新华网太原8月20日电 杏花村里酒如泉，得造花香美名扬。8月19日，2023中国杏花村国际酒业博览会（以下简称“酒博会”）在中国杏花村国际白酒交易中心开幕。

本届酒博会以“遥指杏花·醉美吕梁”为主题，搭建5大展馆、3万平方米矩阵，设置中国白酒、国际葡萄酒、精酿啤酒、清香型白酒、特色美食、酒类装备及包装包材展区等11个特色展区。

2017年以来，中国杏花村国际酒业博览会已连续举办六年，影响日益广泛，成为国际酒业交流合作的重要平台。

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酒博会展区。新华网 发

“吕梁有绵绵吕梁山纵贯全境，滔滔黄河水和汾河水左右滋养，不仅山川壮丽、矿产丰富、文化厚重、英雄辈出，也是一个出好酒的地方。”开幕式上，吕梁市委书记孙大军向嘉宾介绍汾酒的悠长历史，“汾阳杏花村作为中国清香型白酒的发源地和核心产区，孕育了汾酒、竹叶青酒、杏花村酒、汾阳王酒等品牌，成为人们认识吕梁、了解山西、品味中国的国粹华宝、一脉清香。”

开幕式现场。新华网 发

据了解，吕梁市委、市政府根据“把吕梁建设成世界级烈酒产区、国内清香型白酒核心产区和重要基地”决策部署，锚定打造“酒都”吕梁目标，按照“以酒为基、以旅为纲、酒旅融合、多元发展”总体思路，努力打造形成500亿级白酒产业集群，助推白酒产业高质量发展，力争建成全国最大的清香型白酒核心产区。

“一镇带一方，一方促全盘。”吕梁市委副书记、市长张广勇表示，杏花村汾酒专业镇2022年成为山西首批重点打造的10个省级专业镇之一，为吕梁转型发展注入强劲动能。

美酒品鉴区。新华网 发

酒博会期间，将通过开展白酒评选、老酒鉴评、产业对话、云上酒博会、酒旅互动等系列活动，展示中国清香型白酒核心产区的优势和独特魅力，进一步提升吕梁作为“世界十大烈酒产区”的影响力。

除了传统的展览和论坛活动外，本届酒博会还增设互动体验区、文化艺术展示、品酒大赛等多个亮点项目，让参与者能够全方位感受和了解酒类产业。